От рациона беременной женщины напрямую зависит количество поступающих в организм плода питательных веществ, необходимых для его развития. Поэтому пища должна не только быть сбалансированной и сочетаемой, но и содержать максимальное количество белков, витаминов, углеводов и минеральных веществ.
Протеины являются строительным материалом для органов плода. Недостаток протеиновой пищи провоцирует анемию плода, проблемы печенью
Источник протеинов:
— нежирное мясо
— нежирная рыба
— яйца
— нежирный сыр
— молочные продукты
— картофель
— горох
— фасоль
Жиры, обладающие высокой биологической ценностью, содержатся в маслах:
— сливочном
— оливковом
— подсолнечном
— кукурузном
— соевом
— льняном
От сала следует отказаться.
Углеводы участвуют в обменных процессах.
Ими богаты
— хлеб
— картофель
— все фрукты и овощи
От рафинированного сахара надо отказаться.
Витамины стимулируют обменные процессы, участвуют во многих реакциях организма, повышают иммунитет. Много витаминов содержат следующие продукты:
«А»: печень, желток, морковь, молоко, рыбий жир, зелень
группа «В»: печень, свинина, говядина, птица, яйца, овсяные хлопья
«С»: лимоны, апельсины, чёрная и красная смородина, ежевика, морковь
«Е»: зародыши пшеницы, зелень, облепиха, косточки яблок, семечки
Кальций и фосфор — строительный материал для костной системы. Ими богаты все молочные продукты.
Железо участвует в синтезе гемоглобина, его дефицит грозит анемией плода.
Железом богаты
— яблоки
— печень
— яйца
— овсяные хлопья
— персики
Питаться надо 5-6 раз в день мелкими порциями. Лучше недоесть, чем переесть.
Во время беременности следует резко сократить потребление
— клубники, шоколада (аллергены)
— костных бульонов
— соли (она задерживает воду в тканях и провоцирует отёки)
— консервов
— кур-бройлеров
— кофе
— газированных напитков, «сладкой воды», колы
В качестве идеального напитка подойдёт минеральная вода, соки, несладкие компоты и зелёный чай.
При токсикозе прекрасно помогает смесь сока лимона с чайным грибом. Вкусно и полезно.
Как мы видим, питание беременной женщины это просто здоровое питание. К тому же, какой «строительный материал» вы заложите в этот период, таким кроха и вырастет.