Каждая будущая мама должна относиться с особой серьёзностью к своему питанию. Врачи очень обеспокоены, если беременная начинает есть за двоих и набирает лишние килограммы. Лишний вес грозит развитием позднего токсикоза беременной, кислородной недостаточностью плода и рождением ребёнка с большим весом, что нередко приводит необходимости кесарева сечения во время родов.В свою очередь, сидение на диете с курсом на похудание не рекомендуется даже очень тучным женщинам. Серьезное ограничение потребления калорий может привести к значительному уменьшению веса малыша при рождении и к задержке его роста.
Диета для беременных заключается в составлении правильного рациона питания, в котором белки, жиры и углеводы присутствуют в определённых пропорциях. Например, каждый день будущая мама должна употреблять не менее 200 г мяса. Лучше готовить мясные блюда самостоятельно и отказаться от колбасы и сосисок, в которых много консервантов. Дважды в неделю мясо следует заменять рыбой нежирных сортов. Дополнительными поставщиками белков в организм являются яйца, а также молочные продукты, которые ещё содержат много кальция и витаминов. Ежедневно рекомендуется включать в рацион одно яйцо, 100 г творога , 50 г твёрдого сыра и выпивать не менее двух стаканов кефира.
Источником углеводов, витаминов и микроэлементов являются овощи и фрукты. Каждый день в рационе беременной должно присутствовать 600 г овощей и 300 г фруктов. Иногда свежие фрукты можно заменять сухофруктами (изюмом, инжиром, черносливом, курагой).
Существует ошибочное мнение, что беременная женщина не должна есть хлеб и макароны. Диетологи давно уже доказали, что мучные продукты защищают организм от набора веса, дают ему энергию, витамины и пищевые волокна.
Для будущей мамы очень важен водный режим. Её организм должен периодически получать необходимое количество жидкости в виде чая, соков или обыкновенной воды.